Stéphane Durand
La Bâtisse en Blanc: quand la Côte d’Azur réinvente la maison d’hôtes
C’est à deux pas de Cannes et Antibes, plus précisément à Golfe-Juan, que l’on trouve l’une des plus belles maisons d’hôtes de la Côte d’Azur. Une Bâtisse de cent cinquante ans tout de Blanc vêtue, dont la décoration épurée s’inspire de l’ancienne chapelle attenante et laisse briller les vestiges de son histoire.
Un hôtel particulier transformé en maison d’hôtes.
Maison d’hôtes ou hôtel particulier? Virginie et Laurent, couple d’hôteliers originaires de Corse, détestent s’enfermer dans une case: “Nous gérions notre précédent hôtel, également situé à Golfe-Juan, comme une maison d’hôtes. Désormais, nous possédons une maison d’hôtes que nous gérons comme un hôtel.” Bien qu’elle puisse accueillir près de dix-huit convives, La Bâtisse en Blanc permet, pour celles et ceux qui le désirent, de trouver un peu d’intimité, ou à l’inverse de partager un moment de convivialité. Trois tables distinctes composent, à l’intérieur de la maison, la partie restauration. La cour permet de déjeuner au soleil sur l’une des cinq grandes tables en bois. Le soir venu, 2 fois par semaine, c’est Laurent qui se met aux fourneaux pour régaler de l’une de ses spécialités: les grillades!
Autre délicate attention, le petit déjeuner, dont les effluves de pain tout droit sortis du four viennent chatouiller les narines dès le réveil. Fait maison, il s’accorde à merveille avec une omelette préparée, elle aussi, avec amour.
Un magnolia de 250 ans et un cyprès de l’Himalaya de quatre siècles
Passionnée de rénovation et de décoration, Virginie jette son dévolu, en 2022, sur une bâtisse familiale située en plein cœur de Golfe-Juan, à moins de dix minutes à pied de la gare. Son œil aguerri n’a que faire du colossal chantier, elle imagine tout de suite les huit hébergements qui composeront La Bâtisse en Blanc, inspirée par l’ancienne chapelle juxtaposée à la demeure, et dont le couple a eu l’ingénieuse idée de garder les alcôves en guise de fenêtres. Sept mois de travaux sont nécessaires pour transformer le domaine en un havre de paix au cœur d’un jardin de 2500m2. Celui-ci abrite des espèces rares, dont un magnolia de 250 ans et un cyprès de l’Himalaya de quatre siècles qui, paraît-il, a vu dormir Napoléon au pied de son tronc.
"J'ai toujours adoré le blanc"
Autodidacte, Virginie a eu la chance de tomber dans la marmite du bon goût lorsqu’elle était petite: “J’ai toujours adoré le blanc. Lorsque nous habitions en Corse, j’avais une société de décoration d’intérieur qui s’appelait Blanc Sable. J’aime jouer sur toutes les teintes, du blanc cassé au beige clair.” Linge de maison, luminaires, rideaux, le blanc s’invite partout, et fait briller de mille feux les tomettes et terrazzo qui composent le sol, tout comme les sublimes plafonds d’origine, entièrement peints à la main, aux motifs floraux et colorés. Un mélange du présent et du passé dans lequel on se sent tout de suite apaisé, comme si l’on avait toujours, nous aussi, fait partie de l’histoire de ces murs. Les plafonniers, dénichés aux Pays-Bas, sont en forme de nuages, et apportent une note encore plus douce à ce cocon provençal qui sait aussi porter son attention sur les artistes locaux, à l’instar de Jacqueline Morabito, dont le couple admire les bougeoirs et sculptures lumineuses.
Des chambres lumineuses dans la bâtisse et dans la petite maison indépendante
Chaque chambre et suite dispose d’une salle de bains dans laquelle on retrouve toute une gamme de produits Clarins, du gel moussant à l’eau dynamisante. “J’adore cette marque, confie Virginie. Elle a eu la gentillesse de m’accorder une dérogation pour que nous puissions offrir à nos clients ses produits de qualité incomparable.” Un souci du détail qui se distingue dans chaque hébergement de la bâtisse. En plus de ses cinq chambres et suites, elle comprend une petite maison à l’abri des regards indiscrets. En famille, entre amis ou en amoureux, il fait bon s’accorder une pause autour de la piscine largement ensoleillée, avant ou après une session bronzage à la plage du Soleil de Golfe-Juan; dix minutes de marche suffisent pour y mettre les pieds dans le sable.
Le petit plus de la Bâtisse
Elle est idéalement située en centre-ville, à moins de dix minutes en vélo de la Croisette, mais ne prend pas part pour autant à la frénésie cannoise. Le parking sécurisé de l’établissement permet par ailleurs de partir explorer les merveilleux villages provençaux des alentours, de Grasse au Vieux Mougins, sans se soucier des problèmes de stationnement. Farniente, dolce vita, découvertes, vous avez carte blanche.
Toutes les photos © La Bâtisse en Blanc (DR)
Le carnet d’adresses de Virginie et Laurent à Golfe-Juan
Nérolium
“Une visite incontournable. Un écomusée et une boutique qui nous font découvrir notre trésor local: le bigaradier, dont on extrait la fleur d’oranger.”
140, avenue de la Liberté 06220 Vallauris Golfe-Juan.
Gino & Paulette
“Un concept store qui vend des produits locaux excellemment sourcés ainsi que de l’épicerie fine et de la très jolie vaisselle.”
8, avenue de Verdun 06220 Vallauris Golfe-Juan.
Muse
“Un autre concept store qui propose une nouvelle collection de mode chaque semaine, ainsi que de la décoration.”
11, avenue de Verdun 06220 Vallauris Golfe-Juan.
Le Petit Patio
“Un restaurant avec un excellent corner pâtisserie, dont on peut déguster les spécialités en terrasse en face du port, tout près de la plage du Soleil. »
23, avenue des Frères-Roustan 06220 Vallauris Golfe-Juan.
INFORMATIONS PRATIQUES
La Bâtisse en Blanc,
6, avenue Clément-Massier 06220 Vallauris Golfe-Juan.
Chambre à partir de 225€, petit déjeuner et parking inclus.
Gare de Golfe-Juan-Vallauris à cinq minutes à pied.
Parking sécurisé, piscine, rooftop.
Possibilité de privatisation pour un séminaire ou une retraite.