Stéphane Durand
Saga tribu: le lifestyle séduisant de l’Experimental Group
A travers 3 hôtels signature, découvrez le style unique et original de l'Experimental Group
Des amis d’enfance au départ qui créent un groupe devenu expert en hospitalité
C’est en voyageant à travers l’Europe et les USA qu’Olivier Bon, Romée de Goriainoff et Pierre-Charles Cros, tous les trois amis d’enfance, décident en 2007 d’ouvrir un bar à cocktails en plein coeur de Paris afin de démocratiser une discipline encore inédite en France : la mixologie. Le succès vient rapidement, tout comme les projets de ce trio ambitieux qui, dès 2010, est rejoint par Xavier Padvonani, fin connaisseur du monde du luxe, des spiritueux et de l’hospitalité. Après avoir ouvert des établissements à Londres puis New York, les quatre garçons, le vent en poupe rêvent grand et débarquent sans prévenir dans le monde de l’hôtellerie : le Grand Pigalle voit le jour en 2015, à Paris. Depuis, ce quatuor gagnant n’est pas avare en audace puisqu’il réussit le pari de toujours nous surprendre, à l’image de leurs 11 adresses dispersées aux quatre coins de l’Europe, du centre historique d’Ibiza à la campagne anglaise, en passant par Venise, Biarritz, Londres, Minorque ou les Alpes et bien sûr Paris, une seule garantie : que notre expérience soit la plus belle possible.
Les attributs de la tribu pour clients exigeants
Peu de groupes hôteliers peuvent se vanter de savoir aussi bien manier le domaine de la restauration que celui de l’hébergement. Tel un cocktail savamment dosé, l’Experimental Group a réussi le pari, en presque quinze années, d’offrir au monde entier des bars à vins et cocktails de qualité ainsi que des hôtels originaux jouant eux aussi la carte du bon goût. Il est toutefois bien connu que derrière tout grands hommes se cache une (ou plusieurs) femme, et l’Experimental Group ne déroge pas à la règle. Le groupe s’associe le plus souvent possible au génie de l’architecte Dorothée Meilichzon qui imagine, pour ces établissements, un design contemporain, original et coloré qui ne vire jamais à l’excès.
Pour qui? Des clients exigeants qui aiment gagner du temps et aller à l’essentiel: vivre le moment présent avec style.
Crédits photo: @Mr Tripper @Karel Balas ©Bett Wood
3 hôtels signatures de l'Experimental Group
Viva España, L’Experimental Menorca à Minorque
Imaginez une immense maison blanche entourée de pinèdes et de genévriers sur une île réputée pour son calme et sa douceur de vivre. Bienvenue à L’Experimental Menorca, qui a su tirer le meilleur des Baléares. Un esprit finca (puisque c’est ainsi que l’on nomme les domaines agricoles espagnols) qui inspire à l’architecte Dorothée Meilichzon un travail des matériaux bruts dont la réalisation fut confiée aux artisans insulaires : terra cotta, volet en bois et pierre de Marres se mélangent aux œuvres modernes et éléments graphiques inspirés. Chapeaux de pailles et poteries habillent les 43 chambres de cette propriété de 30 hectares. Comble du luxe, il est aussi possible de réserver l’une des 9 maisons individuelles dont chacune possède sa propre piscine privée.
Menorca Experimental
Chambre à partir de 260€
Camí de Llucalari, 07730, Illes Balears, Espagne
Crédit photos @Karel Balas
L’Experimental Chalet Verbier à l’heure suisse
Un gigantesque chalet de 1936 se métamorphose, sous la houlette de l’architecte Fabrizio Casiraghi, en un incroyable hôtel de 39 chambres et suites avec une vue imprenable sur les monts enneigés. Et pas question de jouer le cliché alpin à base d’overdose de bois et autres trophées de chasse : ici, le mot d’ordre est sobriété. Les murs clairs de ce lieu au luxe simple sont habillés par de discrètes boiseries ainsi que de peintures de paysages de montagne chinées aux quatre coins de l’Europe. Les salles bains préfèrent jouer la carte du damier noir et blanc, tout en laissant le carrelage se teinter de bleu autour des baignoires et vasques blanches. Côté cuisine, le chef Grégory Marchand prend un malin plaisir à jouer avec le terroir transalpin, pour preuve ses Fettuccine maison (à base de truffe et pecorino) ou ses salsifis rôtis au miel du Valais servis avec poitrine de cochon confit et un sabayon au whisky. De quoi réchauffer l’hiver!
Experimental Chalet Verbier
Chambre à partir de 310€
Rte de Verbier Station 55, 1936 Verbier, Suisse
Crédits photos : @ Julie Limont @Mr tripper © patrick locqueneux
Grand Pigalle Hôtel, le premier de la collection, devenu un pilier à SoPi
Oubliez le temps où l’on allait voir « les petites femmes de Pigalle. » On préfère désormais s’acoquiner dans un quartier en perpétuelle mutation (baptisée SoPi pour South Pigalle) dans lequel se succèdent petits commerces de charme et restauration de qualité. L’Experimental Group ne s’y est pas trompé en y implantant, il y a presque dix ans, le Grand Pigalle Hôtel. Depuis, ce dernier est devenu un des piliers du quartier, et renferme 37 chambres aux papier peints géométriques et meubles en acajou pour les unes, esprit bohème et festif pour les autres. Des ananas dorés sont cloués au mur tandis que la moquette « martini », autre œuvre de l’architecte d’intérieur Dorothée Meilichzon, vient insuffler une petite touche de folie en plus dans un quartier qui n’en manque pas.
Grand Pigalle Hôtel
Chambre à partir de 200€
29 rue Victor Massé, 75009 Paris
Crédits photos : ©GeraldineMartens @Mr Tripper @Karel Balas