


Stéphane Durand et Plume
Voir la vie en rose au Cap d’Antibes Beach Hotel
Ouvert depuis le printemps 2023, ce boutique hôtel s’est tout de suite imposé comme un des établissements référence de la Côte d’Azur, tant pour la décoration minimaliste de ses 35 chambres que par sa cuisine de plage signée Assaf Granit.













Tout de rose vêtu, le Cap d’Antibes Beach Hotel s’inspire de Miami
Est-ce un hommage à Miami ou à Palm Springs qui a piqué l’architecte belge Bernard Dubois? Car le rose s’impose ici, un rose pastel claquant qui fait la signature de cet hôtel posé en bord de Méditerranée, les pieds dans l’eau avec un accès direct à la plage, entre les ports Gallice et du Crouton, et une vue imprenable sur le cap d’Antibes.
Reprenant le flambeau de celui qui était jusqu’alors connu comme « La maison des pêcheurs », le Cap d’Antibes Beach Hotel avec ses couleurs lumineuse et ses formes géométriques qui structurent, redonnent vie à cet hôtel, délaissé, entre Cannes et Antibes, devenu aujourd’hui une adresse iconique de la Côte d’Azur.
35 chambres et suites font face à la mer avec de vastes salles de bains toutes de marbre rose vêtues pour rester dans le thème californien. Confort, jeu de matières minérales et végétales, structures linéaires rendent cette proximité avec la mer mémorable dans un cadre naturel unique, entre les ports Gallice et du Crouton.
Le restaurant Les Pêcheurs qui est une institution depuis les années 1940 a aussi retrouvé son lustre d’antan, avec une carte proposée par le chef Nicolas Rondelli selon les arrivages des bateaux et la pêche du jour.
Les murs en acajou vernis se se marient au sol en marbre rouille et derrière les grandes baies vitrées, les reflets de l’eau jouent un spectacle de toute beauté chaque soir.
Durant la journée, BABA, le restaurant de l’hôtel à ciel ouvert, orchestré par le chef Assaf Granit et ses équipes proposent une cuisine méditerranéenne, autour du bar en rotonde dont l’ambiance festives et joyeuse pourrait rivaliser avec celle de Saint Tropez .
Et pour totalement décompresser, les massages signés Holidermie et les cours de Yoga matinaux labellisés Le Tigre Yoga pratiquent la positions chien tête en bas, face à la mer avec la musique des vagues.
Un hôtel de charme bien architecturé qui peut garder la tête haute.
Nuitée à partir de 505€
Le Cap d’Antibes Beach Hotel
10 Boulevard du Maréchal Juin, 06160 Antibes
Crédits photos @Stephan Julliard @Early Online @GiulioGhirardi @Chapitre Six @ Julie Charvin @CdeSAINT-Exupery @ACouroyer