Sandra Serpero
Paris : Restaurant Dar Mima, un goût d’Orient
Nouvelle adresse de Paris Society qui s’est associé à Jamel Debbouze pour ce projet haut en saveurs, Dar Mima écrit une partition orientale follement gourmande.
Hissé au sommet de l’Institut du Monde Arabe, ce hot spot dévoile un décor glam’chic signé Laura Gonzalez. Dans les assiettes, c’est Fatima, la mère de Jamel qui a partagé ses recettes pour écrire la carte de son cadeau de restaurant : son couscous agneau, poulet et merguez est une dinguerie ! ! En prime, un bijou de terrasse pensée comme un jardin Méditerranéen qui domine la ville. Et le soir, l’ambiance s’électrise avec de la musique live faisant entrée percussions et guitare dans la salle qui s’enfièvre.
Dar Mima, Institut du Monde Arabe, 1 rue des Fossés Saint-Bernard, Paris 5ème. Tel. : 01 85 14 79 25.