Carnet d 'adresse de Plume à Rome
Ce n’est pas un hasard si on surnomme Rome « la Ville éternelle ». La capitale italienne regorge tellement de belles adresses qu’il est parfois difficile de choisir. Pour un voyage inoubliable, Plume a choisi pour vous les plus belles adresses de la Bellisisma: un carnet d’adresses non exhaustif mais choisi avec soins.
Où dormir
Au Six Senses Rome où le chic du classicissime rejoint le confort moderne, défini par Patricia Urquiola, à quelques pas du Panthéon et de la mythique Fontaine de Trevi où la décoratrice a réussi à créer des espaces lumineux, confortables, ouverts sur de terrasses.
Au Bulgari Roma pour son incroyable piscine de vingt mètres de long protégée de six énormes colonnes de marbre noir et blanc aux airs de thermes de Caracalla et pour les soins du spa signés Augustinus Bader.
A l’hôtel Anantara Palazzo Naiadi car c’est le plus grand hôtel de luxe de la capitale italienne. Il impressionne par son emplacement et son architecture tout en courbe qui enveloppe la célèbre Piazza della Repubblica
Moments Gourmands
-Le restaurant du Sofitel Villa Borghese, au dernier étage de l’hôtel, qui n’est autre qu’un palais du XIXème siècle, sur la terreasse végétalisée, le restaurant le Settimo offre au printemps ou lors de soirées d’été une immersion totale dans le ciel étoilé. Le chef Giuseppe d’Alessio propose une cuisine romaine contemporaine, un mélanges de street food et plats classiques. Le lieu parfait pour un apéritivo aussi
– Boire un verre sur l’une les terrasses dans Trastevere
-Le soir venu, avant d’aller dîner, boire spritz ou d’un martini maison dans le jardin intérieur de l‘Hôtel de Russie, près de la Piazza de España est un must. L’adresse est le rendez-vous de la jet set, et des influenceurs de passage en ville et des artistes depuis Jean Cocteau qualifiait l’adresse en 1917 de « paradis sur terre ».
– Dîner au Restaurant Pierluigi, le restaurant de poissons, incontournable en ville
Que faire à Rome hors des sentiers battus?
-Chiner dans le marché aux puces de Porta Portese
Viale di Trastevere
-Arpenter dans le sud de la ville, Testaccio, Garbatella et Ostiense.
Dans ces ex-quartiers ouvriers réhabilités, aujourd’hui spots alter-arty à la mode, de petites maisons avec jardinets construites sous Mussolini côtoient des graffs qui font claquer le paysage urbain.
-Visiter Le Centrale Montemartini, musée d’antiquités romaines installé dans une ancienne centrale thermique qui offre une superbe mise en perspective visuelle et patrimoniale.
-Découvrir Le Macro Future, pôle culturel aménagé dans d’anciennes friches industrielles au pied d’un monticule constituée d’amphores qui donne son nom au quartier (Testaccio)… offre une expérience quasi-altermondialiste décalée.
les incontournables
– Ne pas manquer de faire un voeu en jetant une pièce dans la Fontaine Trévi.
– Aller à la Villa Borghese encore et encore, un lieu magique hors du temps, comprenant l’une des plus grandes collections d’art privée du monde, celle du cardinal Scipione Borghese et découvrir des expositions de grande qualité au milieu des 20 salles regroupant des antiquités, des sculptures de toute beauté et des peintures et oeuvres de l’époque Renaissance comme la statue « Allégorie de la vérité » du Bernin ou encore des peintures de Leonardo Da Vinci.
