Le domaine de Murtoli, lumineux par nature
par Stéphane Durand En Corse du Sud, entre mer et maquis, s’étend un domaine hors du temps, où la nature règne en maître : bienvenue à Murtoli. Plus qu’un simple lieu de séjour, ce vaste écrin de verdure cultive l’excellence à chaque instant, du potager bio à l’assiette étoilée. Imaginez des oliviers à perte de vue, des troupeaux de brebis […]
La Chassagnette, au service du potager
par Stéphane Durand Aux portes d’Arles, entre terres sauvages et lumières dorées, se cache une oasis gourmande pas comme les autres: La Chassagnette La nature a parfois besoin d’un coup de pouce, c’est ce qu’a bien compris le chef Armand Arnal qui confie à 8 jardiniers le soin de s’occuper de son potager. Et pas n’importe lequel, puisque ce dernier […]
La Maison D’Estournel, la beauté du terroir
Stéphane Durand Au cœur des vignes de Saint-Estèphe, entre jardins gourmands et patrimoine viticole, se niche une adresse confidentielle où luxe et terroir se rencontrent : la Maison d’Estournel. Si le Médoc est réputé pour ses vins et son foie gras, il ne faut pas oublier que le pays Gascon est aussi le fief des asperges ensablées ainsi que des […]
La Bastide de Marie: la nature apprivoisée
par Stéphane Durand Au creux des collines du Luberon, là où la Provence dévoile ses plus beaux secrets, se cache un hameau bucolique nommé la Bastide de Marie. Alliant le beau et le bon, La Bastide de Marie se situe à Ménerbes, un petit village en plein cœur du Lubéron, dans le Vaucluse, classé parmi les plus beaux villages du […]
Du potager à l’assiette, 5 bonnes tables dans des domaines d’exception
Stéphane Durand De la Camargue au Médoc, en passant par la Corse et la Provence, découvrez 5 domaines d’exception où la nature inspire la table et l’art de vivre. Et si le vrai luxe, c’était de renouer avec la terre ? De la Camargue sauvage à la douceur provençale, des collines corses aux vignobles bordelais, Plume Travels vous ouvre les […]
Les sources de Caudalie, la vie de château
par Stéphane Durand Aux portes de Bordeaux, entre vignes séculaires et table étoilée, Les Sources de Caudalie célèbrent l’alliance parfaite entre nature, bien-être et haute gastronomie. Seul palace bordelais, Les Sources de Caudalie se logent au cœur des vignes du Château Smith Haut Lafitte. Et si le lieu est réputé pour son spa au décor boisé et dont la spécialité […]
La tribu des Hôtels Beaumier : Le Fitz Roy, un écrin douillet à Val Thorens
par Stéphane Durand et Plume. La plus haute station d’Europe, située à 2300 mètres d’altitude, offre un panorama sans pareil sur les Alpes. Idéalement placé en pleine station, l’hôtel Fitz Roy, avec ses 72 chambres, sa vue plongeante sur les pistes depuis ses balcons propose terrasses au soleil et ski aux pieds pour aller dévaler les sommets enneigés des […]
Tribu Beaumier : l’hôtel Les Roches Rouges, la Côte d’Azur en majesté
par Stéphane Durand. A l’hôtel Les Roches Rouges, aller profiter de la vue digne d’une carte poste. On ne présente plus ce luxueux hôtel de 44 chambres et suites qui est devenu, en 8 ans, une référence dans le monde de l’hospitalité. Une ode à la nature pour un établissement donnant directement sur la mer méditerranée, tout en gardant un […]
La Tribu des Hôtels Beaumier : Capelongue, petit paradis made in Provence
par Stéphane Durand. A Bonnieux, un village dans un hôtel pour un week end amoureux L’arrière-pays provençal dévoile l’un de ses trésors : un hôtel inclassable, véritable village miniature se glissant à l’intérieur même de la commune de Bonnieux. Une place centrale abritant une fontaine, une libraire et un café sont hébergés au sein de ce domaine abritant 57 chambres […]
Les voyages de Michael Malapert
Janvier 2025 Geagea Dans la valise de l’architecte de la page blanche Michael Malapert est un magicien de la page blanche, la page blanche sur laquelle il dessine les hôtels, les restaurants, les lieux que ses clients lui confient pour qu’il concrétise leurs envies, qu’il construise leurs univers.L’architecte qui préfère laisser ses clients s’exprimer plutôt que d’imposer un […]
Menu nouvel chinois au Gros Bao
16 janvier 2025 Geagea A Paris ou à Marseille, on célèbre le nouvel an chinois et l’année du serpent de bois avec le menu traditionnel comme en Chine pour attirer fortune et providence Avec ce menu unique servi le 29 janvier, l’année du serpent de bois peut bien commencer. Riche de symboles, il sera composé de “Spring Rolls”, […]
OKKO Hotels Bayonne Centre
Découvrez l’établissement 4 étoiles de la tribu, au coeur du Pays basque Flairant avant tout le monde l’attrait des touristes pour le Pays basque, l’établissement ouvre dès 2016 sur le mythique boulevard du BAB, idéalement situé à dix minutes de bus d’Anglet et quinze minutes de Biarritz. Voici le OKKO Hôtels Bayonne. L’occasion de découvrir une région à part, où […]
OKKO Hotels Lyon Pont Lafayette
A Lyon, un établissement contemporain, au luxe simple Combiner tradition et design : telle est la mission de cet hôtel logé dans l’ancienne annexe de la Préfecture de Police, située sur les rives du Rhône. À dix minutes en transports de la gare de la Part-Dieu, l’établissement propose 85 chambres dont six premium. La décoration intérieure est encore une fois […]
OKKO Hotels Paris Rosa Parks aux abords de la capitale
Stéphane Durand Le dernier né de la tribu près du parc de la Villette Ouvert depuis l’été 2023, le dernier-né de la gamme s’implante dans le premier quartier parisien visant le zéro carbone. Situé au pied de la gare RER, Rosa Parks, l’établissement compte 129 chambres réparties sur six étages, ainsi qu’un club de 300 m² intégrant le restaurant italien […]
La tribu OKKO Hotels
Stéphane Durand Comme une auberge moderne, OKKO Hotels offre une nouvelle étape urbaine pour les voyageurs avertis. Découvrez 3 établissements signature du groupe. Le groupe hôtelier familial OKKO Hotels fête ses 10 ans cette année. Avant l’ouverture, en 2025, d’un nouvel hôtel situé sur le parvis de la gare de Troyes, retour sur la création d’un nouveau modèle de quatre […]
La tribu de Lavorel Hotels
Stéphane Durand 3 hôtels signature à travers la France De Lyon à Courchevel, en passant par Annecy et Paris, Jean-Claude Lavorel est à la tête d’une maison hôtelière aux adresses aussi luxueuses que raffinées ou pratiques, qui redéfinissent les codes du voyage d’affaires. Présentation d’un homme qui sait tout faire. Véritable touche-à-tout, Jean-Claude Lavorel n’a que faire des étiquettes. Autodidacte, […]
Tribu Lavorel: le Palace de Menthon
Escapade en France au bord du lac d’Annecy Imaginez le décor : un parc privé de 6 hectares au bord du lac d’Annecy, les montagnes en guise de vue plongeante et les forêts entourant un édifice construit en 1906 : bienvenue au Palace de Menthon, un établissement cinq étoiles dont on ne se lasse pas de vanter les mérites Outre […]
Tribu Lavorel : Le Chabichou
Stéphan Durand Un hôtel de luxe, au coeur des pistes de Courchevel Surplombant les pistes de Courchevel depuis 1963, le Chabichou est devenu, au fil des ans, un monument de la station savoyarde. Reconnaissable entre tous par sa devanture au blanc immaculé, cet établissement, entièrement rénové en 2019, concocte une nouvelle saison placée sous le signe de la gastronomie. Le […]
Kasbah Tamadot: nouveaux riads au cœur de l’Atlas
Madeleine Jelstrupp Passez un week end dans ce refuge exclusif, à Asni près de l’Atlas A deux heures de Marrakech, dans le village d’Asni, la Kasbah Tamadot est un refuge imaginé par sir Richard Branson. L’homme d’affaires en tombe amoureux lors de l’un de ses tours du monde en montgolfière, en 1998. L’entrepreneur l’achète à Luciano Tempo, antiquaire de renommée […]
Four Seasons de Florence, une renaissance signée Pierre-Yves Rochon
Madeleine Jelstrupp Nouveau décor et nouvelle atmosphère pour l’hôtel de luxe installé dans le Palazzo della Gherardesca et le Pallazo del Nero Il est des lieux où l’histoire et la splendeur passée ont toujours une résonance… des lieux où plonger dans la magnificence d’une cité qui semble à jamais préservée. Installé dans les prestigieux Palazzi della Gherardesca et del Nero, […]
Le choix de Plume: les plus beaux hôtels au milieu du désert
Stéphane Durand Testez les plus beaux hôtels dans le désert Du Mexique en passant par la Namibie, les contrées désertiques se métamorphosent en flamboyants oasis dont le luxe ne fait aucune illusion. Sélection de cinq adresses à mi -chemin entre le rêve et la science-fiction. Paysage aussi énigmatique que fascinant, le désert représente 23% de la surface totale de notre […]
Camp Sarika, au sein de l’Amangiri aux Etats-Unis
Passez un séjour d’exception au coeur de l’Utah. Il serait, paraît-il, l’hôtel le plus isolé des États-Unis, même s’il ne faut que 25 minutes de voiture afin de le rejoindre depuis l’aéroport de Page, dans l’Utah. Et si l’Amangiri fascine, c’est avant tout pour son cadre exceptionnel : entre gigantesques canyons, contrées désertiques et lac Powell, un paysage protégé de […]
L’hôtel Al Kamar Camp, dans le désert d’Agafay
Escapade au coeur du Maroc Situé à seulement trente minutes de Marrakech, le désert d’Agafay nous plonge dans un décor à couper le souffle dans lequel les dunes et collines de sable cohabitent avec les formations rocheuses. Pourtant, tel un mirage hypnotique, une majestueuse piscine se dresse au milieu de cette aridité : bienvenue au Camp Al Kamar, porte d’entrée […]
Paradero Todos Santos: un hôtel linéaire dans le désert mexicain
Esthétisme minimaliste entre montagne, mer et désert Conçu par le studio d’architecture mexicain Yektajo Valdez Architects, l’établissement inauguré en 2021 se fond à merveille dans le paysage pittoresque et désertique de la région de Baja California Sur. Un esthétisme minimaliste dans lequel le béton forme une fréquence cardiaque, dans un décor à couper le souffle. Les 41 suites, qui disposent […]