스테판 뒤랑
뉴욕 여행
가을에 뉴욕에서 꼭 가봐야 할 6곳
여름이 저물 무렵, 뉴욕은 가을의 색채로 물든 매력을 드러냅니다. 센트럴 파크를 거닐다 보면 나무들이 뿜어내는 화려한 붉은빛과 황금빛, 그리고 바람에 흩날리는 나뭇잎들을 만끽할 수 있습니다. 새롭게 문을 연 레스토랑, 프랑스풍 칵테일 바, 달콤하고 팝한 분위기의 호텔을 둘러보며 ‘빅 애플’을 탐험하기에 더할 나위 없는 기회입니다.
세계적인 도시 뉴욕은 이곳의 다채로운 아름다움을 찾아오는 이들에게 레드카펫을 깔아줍니다. 레스토랑 ‘다프네스(Daphne’s)’의 오픈으로 새로운 트렌디한 지역인 베드-스튜이(Bed-Stuy)가 ‘더 플레이스 투 비(the place to be)’로 떠오르고 있지만, 대륙을 넘나드는 지점을 선보이는 ‘실렌시오(Silencio)’에서 댄스 플로어를 뜨겁게 달굴 때는 여전히 믿을 수 있는 명소를 찾는 것도 좋습니다. 미술관, 와인 바, 그리고 미친 듯이 즐기는 쇼핑까지, 성공적인 여행을 위한 작은 가이드. 가을의 뉴욕을 탐험하기 위한 플뤼메(Plume)의 추천 코스.
워렌 호텔이 트라이베카에 활기를 불어넣다
사프란 노란색 벽, 연어색 벽지, 그리고 짙은 초록색 헤드보드: 이 매력적인 색감의 조화는 인테리어 디자이너 킷 켐프(Kit Kemp)의 상상력에서 탄생한 것으로, 그녀는 이 새로운 호텔을 매혹적인 세계로 탈바꿈시켰습니다.
설명만 들어보면 이 매력적인 호텔이 지나치게 화려할 것 같지만, 69개의 객실로 이루어진 이 환상적인 공간을 직접 둘러보면 세련된 미감이 여전히 주를 이룬다는 것을 알게 됩니다.
아르헨티나 예술가 크리스티안 모하데드(Cristián Mohaded)가 제작한 엮은 조명과 같이, 디자인 소품들은 세심하게 선별되었습니다.
150석 규모의 호텔 레스토랑인 ‘워렌 스트리트 바 앤 레스토랑(Warren Street bar and restaurant)’에는 키트 켐프(Kit Kemp)의 도자기 작품들이 전시되어 있습니다. 그녀는 식기 디자인에도 탁월한 재능을 발휘하며, 지중해의 풍미와 미국 전통 요리를 모두 아우르는 다채로운 퓨전 요리를 선보입니다. 이 새로운 뉴욕 호텔의 이미지와 마찬가지로, 타라곤을 곁들인 아이올리 소스를 곁들인 랍스터 롤처럼 정교하고 다채로운 맛을 선사합니다.
워렌 호텔
86 Warren St, TriBeCa, New York, NY 10007
사진 제공: DR
까르띠에, 소호의 중심에 자사의 정체성을 확고히 다지다
소호(Soho)는 지난 봄부터 럭셔리, 문화, 그리고 친근함이 어우러진 공간을 자랑하고 있습니다. 여기에 몇 가지 주얼리와 특별한 작품들을 더하면, 건축 사무소 스튜디오파리지앵(studioparisien)이 설계한 창의성의 보물창고인 카르티에(Cartier)의 새로운 부티크가 완성됩니다.
이 건축 사무소는 이 하이 주얼리 하우스를 위해 도시형 로프트를 몰입형 쇼핑 경험으로 탈바꿈시켰습니다. 4개 층에 걸쳐 자리 잡은 이 하이브리드 부티크는 바, 라운지 공간, 녹지가 어우러진 루프탑을 갖추고 있으며, 동시에 브랜드의 작품들을 전시하고 있습니다. 브랜드의 상징인 유명한 표범도 빠지지 않고 모습을 드러냈는데, 계단을 따라 이어지는 벽화를 거닐며 장난기 가득한 눈빛으로 여러분의 도시 사파리를 안내합니다. 가을 뉴욕 여행에 안성맞춤인 공간입니다.
까르띠에 매장
102 Greene Street, NY 10012
사진 제공: DR
와인 & 칵테일 바 클럽: Experimental Group이 두 배의 즐거움을 약속합니다
파리에서 이제 유명해진 ‘Compagnie des Vins Surnaturels’(현재 ‘La Compagnie Saint Germain’으로 명칭 변경)를 오픈한 지 약 10년 만에, 이 프랑스 그룹이 뉴욕에 다시 모습을 드러냈습니다. 이번에는 한 곳이 아닌 두 곳의 새로운 매장을 선보입니다. 같은 우편함을 공유하지만, 절제된 럭셔리함을 자랑하는 이 두 새로운 매장은 “두 개의 공간, 두 가지 분위기”를 조화시키기 위해 층을 달리하여 위치해 있습니다.
1층에는 '라 콤파니 와인 바 플랫아이언(La Compagnie Wine Bar Flatiron)'이 자리 잡고 있는데, 아늑한 분위기의 우아한 바로, 이곳에서는 100여 곳의 국내외 소규모 와인 생산자들의 와인을 만나볼 수 있다.
지하층에는 아르누보 양식을 모티브로 한 앰버 톤의 스피크이지 바가 자리 잡고 있는데, 이곳은 수석 바텐더 니코 드 소토(Nico de Soto)가 만든 칵테일을 즐기기에 완벽한 장소다. 건축가 도로테 메일리숀(Dorothée Meilichzon)이 유기적인 공간에 창의력을 마음껏 발휘한 이 '익스페리멘탈 칵테일 클럽 뉴욕(Experimental Cocktail Club New York)'은 마치 수천 가지 경이로움을 간직한 아늑한 와인 저장고와도 같습니다.
라 콤파니 와인 바 플랫아이언 & 익스페리멘탈 칵테일 클럽 뉴욕
6 W 24 Street, NY 10010
사진 제공: @Bett Wood
Le Silencio New York: 축제의 정수
파리에서 가장 유명한 클럽 중 하나가 지난 봄, 헬스 키친 지역에 뉴욕 지점을 열었다. 바닥과 벽면이 지옥의 색(혹은 사랑의 색)을 띠고 있긴 하지만, 턴테이블이 뜨거워지기 시작하면 분위기도 한층 달아오른다는 건 부인할 수 없다. 그렇다고 해서 악마의 살사를 추자는 건 절대 아니다. 데이비드 린치(이곳의 예술 감독), 라나 델 레이, 브렛 이스턴 엘리스, 고(故) 버질 아블로와 같은 저명한 게스트들을 통해 파리에서의 전설을 쌓아온 이 클럽의 음악 선곡은 정교하고 엄격하다. 인테리어 디자이너 해리 누리에프가 구상한 이 새로운 뉴욕의 명소는, 오직 ‘빅 애플’만이 선사할 수 있는 밤을 보내기 위한 최고의 장소다 . 실렌시오에서 일어나는 일은 실렌시오에만 남는다.
Le Silencio
303 W 57th St, New York, NY 10019
사진 제공: @Pauline Shapiro
다프네스 레스토랑: 가을 뉴욕에서 식사하기에 완벽한 곳
윌리엄스버그는 잊어버리세요! 뉴욕 시민들이 열광하는 새로운 동네는 여전히 브루클린에 있지만, 이제 점심(그리고 저녁) 시간을 활기차게 만들어 줄 곳은 베드-스튜이(Bed-Stuy)입니다. 2024년 봄에 문을 연 ‘다프니스(Daphne’s)’처럼 말이죠. 이곳은 입맛을 사로잡는 이탈로-아메리칸 요리를 선보입니다. 마치 우리 할머니의 부엌에서 바로 나온 듯한 도자기 접시는, 도시의 이탈리아 커뮤니티에 경의를 표하는 요리와 어우러져 그 매력을 한층 더합니다. 특히 카쥬 고마 소스에 푹 잠긴 카르파초에 얇게 썬 수박을 곁들인 요리는 가을 뉴욕 여행 중 특별한 식사를 즐기기에 안성맞춤입니다. 하얀 식탁보, 나무 의자, 가죽 시트가 어우러져 고풍스러운 매력을 더하며, 세련되고 은은한 분위기를 자아내는 이곳은 앞으로도 화제가 될 만한 곳입니다.
다프네스 레스토랑
299 Halsey Street, Brooklyn NY 11216
사진 제공: DR
피에르 요바노비치 갤러리가 첼시에서 전시회를 연다
2023년 12월, 인테리어 건축가이자 디자이너인 피에르 요바노비치는 뉴욕 첼시 지역의 전쟁 전 건축물 최상층에 약 1,000제곱미터 규모의 공간을 열었다. 파리에 갤러리를 소유하고 있는 것만으로는 만족하지 못한 이 예술가는 이 거대한 새로운 공간을 활용해 자신의 가구 라인을 전시하고 있다. 그리하여 갤러리는 마치 거실을 지나 주방으로 이동하며, 전시된 80점의 작품을 훑어보며 우리 집 안 어디에 배치할지 상상해 보는, 마치 아파트를 거니는 듯한 분위기를 자아냅니다. 이 모든 것이 우리로 하여금 미국에서의 모험을 시도해 보고 싶은 마음을 들게 합니다.
피에르 요바노비치 가구
555 West 25th Street, NY 10001
사진 제공: DR
