에비앙 리조트 로얄 호텔의 미식: 요한 파텔라 셰프와 함께 여는 새로운 장
2026년 3월, 지아지아. 호텔 로얄은 요한 파텔라 셰프를 총괄 셰프로 임명하며 미식 역사의 새로운 장을 열었습니다. 이번 인사는 요리가 이 장소의 정체성에서 중요한 위치를 차지하는 전통을 이어가는 것입니다. 20년 이상 동안 파트리스 반더 셰프는 이 호텔의 요리적 정체성을 […]
파리 메종 델라노 호텔 레스토랑을 이끄는 셰프 티에리 마르크스
티에리 마르크스의 ‘델라노 카페’: 미식가들을 위한 새로운 명소 미식가들은 이 오픈을 손꼽아 기다려왔습니다. 파리 8구 포부르 생토노레 지구에 자리 잡은 호텔 메종 델라노 파리가 미슐랭 스타 셰프 티에리 마르크스가 이끄는 새로운 레스토랑을 선보입니다.