카푸신 플뤼메
바 1802의 새로운 칵테일을 위한 개성과 재료
프랑스 최고의 럼 바 ‘르 1802’가 새로운 메뉴를 선보입니다
르 1802는 전문가, 수집가, 럼 애호가들이 모이는 장소입니다. 프랑스 최대의 럼 전문점으로 알려져 있으며 전 세계적으로 인정받는 이 럼 바는 희귀한 병들로 구성된 귀중한 컬렉션을 보유하고 있어, 럼 애호가들에게 폭넓은 선택의 기회를 제공합니다.
이번 주, 이곳은 두 열정가 도노반 슈아리(Donovan Chouari)와 폴-앙투안 에르베(Paul-Antoine Herbet)가 세심함과 독창성을 담아 정성껏 조제한 새로운 칵테일 메뉴를 공개합니다. 이들은 이곳의 분위기에서 영감을 받아 '레 마티에르(Les Matières)'라는 이름의 놀라운 12가지 음료를 탄생시켰습니다.
'Hôteliers Impertinents'의 일원인 몬테 크리스토 호텔과, 1802년에 태어난 알렉상드르 뒤마에게 헌정된 이곳의 바를 다시 한번 만나볼 수 있는 기회입니다!
1,600여 종의 럼을 갖춘 가장 다양한 라인업
1,600여 종의 럼 컬렉션—이 희귀한 컬렉션 덕분에 바 1802는 주류계의 명실상부한 시음 명소이자 감식가들의 성지로 자리매김했다—에서 영감을 얻은 젊은 듀오, 도노반 슈아리(Donovan Chouari)와 폴-앙투안 에르베(Paul-Antoine Herbet)는 마치 연금술사처럼 럼을 독창적이고 대담한 조합에 접목하여, 바에 있는 소재들에서 영감을 받은 과감한 칵테일들을 선보입니다. 그들은 가죽, 유리, 도자기, 고리버들, 도자기, 심지어 식물성 소재까지 재해석하여 입안에서 그 소재의 느낌과 인상을 재현해 내며, 각 음료에 특별한 정성을 기울여 창의적인 작품들의 향연을 더욱 빛내는 세심한 터치를 더합니다.
각 분야의 전문 공급업체를 엄선하여 총 12종의 칵테일 원료를 정성껏 기획하고 제조했습니다. 맞춤 제작된 아름다운 용기에 담긴 이 특별한 칵테일은 우아한 손놀림으로 여유롭게 음미해 보시기 바랍니다.
아름다움과 맛을 모두 갖춘 이 칵테일은 적당히 즐기시기 바랍니다!
Bar 1802 - 호텔 몬테 크리스토, 독립 호텔 협회(Hoteliers Indépendants) 회원
20-22, rue Pascal
75005 파리
오후 3시부터 오전 1시까지
과도한 음주는 건강에 해롭습니다
