스테판 뒤랑
라 바티스 앙 블랑: 코트다쥐르가 게스트하우스를 새롭게 재해석하다
칸과 앙티브에서 불과 몇 걸음 떨어진 곳, 정확히 말하면 골프-주앙에 코트다쥐르에서 가장 아름다운 게스트하우스 중 하나가 자리 잡고 있습니다. 150년 된 이 흰색 건물은 인접한 옛 예배당에서 영감을 받은 절제된 인테리어로, 그 역사의 흔적을 고스란히 드러내고 있습니다.




저택을 개조한 게스트하우스.
게스트하우스일까, 아니면 개인 저택일까? 코르스 섬 출신의 호텔 경영자 부부인 버지니와 로랑은 딱딱한 분류에 얽매이는 것을 싫어한다.“우리는 이전에 골프-주앙에 있던 호텔을 게스트하우스처럼 운영했었습니다. 지금은 게스트하우스를 소유하고 있지만, 호텔처럼 운영하고 있죠.”약 18명의 손님을 수용할 수 있는 ‘라 바티스 앙 블랑(La Bâtisse en Blanc)’은 원하시는 분들께는 사적인 공간을, 반대로 원하시는 분들께는 화기애애한 시간을 함께 나눌 수 있는 기회를 제공합니다. 집 안에는 세 개의 별도 테이블이 마련되어 있어 식사 공간을 구성하고 있습니다. 안뜰에서는 다섯 개의 커다란 나무 테이블 중 하나에 앉아 햇살 아래 점심을 즐길 수 있습니다. 저녁이 되면 주 2회, 로랑이 직접 주방에 서서 그의 특기인 그릴 요리를 선보입니다!
또 다른 세심한 배려인 아침 식사에서는, 잠에서 깨자마자 오븐에서 갓 구워낸 빵의 향기가 코를 간질입니다. 직접 만든 이 빵은 정성을 담아 준비한 오믈렛과 환상적인 조화를 이룹니다.





250년 된 목련나무와 400년 된 히말라야 측백나무
리모델링과 인테리어에 열정을 가진 버지니는 2022년, 기차역에서 도보로 10분도 채 걸리지 않는 골프-주앙 중심부에 위치한 한 가족 주택에 눈독을 들였습니다. 노련한 안목으로 거대한 공사 현장을 거뜬히 헤쳐 나간 그녀는, 저택 옆에 나란히 서 있는 옛 예배당에서 영감을 받아 ‘라 바티스 앙 블랑(La Bâtisse en Blanc)’을 구성할 8개의 숙소를 즉시 구상해 냈습니다. 부부는 예배당의 벽감을 창문으로 활용하는 기발한 아이디어를 내기도 했습니다. 2,500m² 규모의 정원 한가운데 이 부지를 평화의 안식처로 탈바꿈시키는 데 7개월의 공사가 필요했습니다. 이 정원에는 250년 된 목련과 400년 된 히말라야 측백나무 등 희귀한 식물들이 자라고 있는데, 전해지는 바에 따르면 나폴레옹이 이 측백나무 밑에서 잠을 잤다고 합니다.



"전 항상 흰색을 정말 좋아했어요"
독학으로 배운 버지니는 어릴 적부터 우연히 세련된 미적 감각을 익힐 기회를 얻었습니다.“저는 항상 흰색을 정말 좋아했어요. 코르시카에 살 때 ‘블랑 사블(Blanc Sable)’이라는 인테리어 디자인 회사를 운영했었죠. 저는 미색부터 연한 베이지색까지 모든 색조를 활용하는 것을 좋아해요.”리넨, 조명, 커튼 등 어디에나 흰색이 어우러져, 바닥을 이루는 토메트 타일과 테라조를 눈부시게 빛나게 하며, 꽃무늬와 화려한 색채로 온통 손으로 직접 그려진 원형 천장 또한 더욱 돋보이게 합니다. 과거와 현재가 어우러진 이 공간에서는 마치 우리 또한 이 벽들의 역사에 늘 함께해 온 것처럼, 즉시 평온함을 느끼게 됩니다. 네덜란드에서 찾아낸 구름 모양의 천장 조명은 이 프로방스풍의 아늑한 공간에 더욱 부드러운 분위기를 더해줍니다. 이곳은 자클린 모라비토와 같은 지역 예술가들에게도 관심을 기울이고 있는데, 이 부부는 그녀의 촛대와 빛나는 조각품들을 특히 좋아합니다.





본관과 별채에 위치한 밝은 객실들
모든 객실과 스위트룸에는 거품 샴푸부터 활력 워터에 이르기까지 다양한 클라랑스 제품이 구비된 욕실이 마련되어 있습니다.“저는 이 브랜드를 정말 좋아해요.”라고 버지니가 말합니다. “클라랑스 측에서 친절하게도 예외를 허용해 주셔서, 저희 고객들에게 그 비할 데 없는 품질의 제품을 제공할 수 있게 되었죠.”이러한 세심한 배려는 건물 내 모든 객실에서 돋보입니다. 5개의 객실과 스위트룸 외에도, 외부 시선을 피할 수 있는 아늑한 별채가 마련되어 있습니다. 가족, 친구, 혹은 연인과 함께, 골프-주앙의 솔레이 해변에서 일광욕을 즐기기 전이나 후에 햇살이 가득한 수영장 주변에서 휴식을 취하기에 더할 나위 없이 좋습니다. 모래사장에 발을 담그기까지 도보로 단 10분이면 충분합니다.


라 바티스의 특별한 매력
이곳은 시내 중심부에 위치해 있어 크루아제트까지 자전거로 10분도 채 걸리지 않지만, 칸의 분주한 분위기에는 휩쓸리지 않는 곳입니다. 또한 숙소에 마련된 보안 주차장을 이용하면 주차 걱정 없이 그라스부터 뤼 무장까지 주변의 아름다운 프로방스 마을들을 마음껏 탐방할 수 있습니다. 여유로운 휴식, 달콤한 삶, 새로운 발견… 여러분이 원하는 대로 즐기시면 됩니다.
모든 사진 © La Bâtisse en Blanc (DR)
골프-주앙에 사는 버지니와 로랑의 주소록
네롤리움
“꼭 방문해야 할 곳입니다. 이곳의 생태 박물관과 매장을 통해 우리 지역의 보물인 비가라디에 나무와, 그 나무에서 추출하는 오렌지 꽃을 만나볼 수 있습니다.”
140, avenue de la Liberté 06220 Vallauris Golfe-Juan.
Gino & Paulette
“엄선된 지역 특산품과 고급 식료품, 그리고 아주 예쁜 식기류를 판매하는 콘셉트 스토어입니다.”
8, avenue de Verdun 06220 Vallauris Golfe-Juan.
Muse
“매주 새로운 패션 컬렉션과 인테리어 소품을 선보이는 또 다른 콘셉트 스토어입니다.”
11, avenue de Verdun 06220 Vallauris Golfe-Juan.
르 프티 파티오 (Le Petit Patio)
“훌륭한 제과 코너를 갖춘 레스토랑으로, 솔레이 해변 바로 옆 항구 맞은편 테라스에서 이곳의 특선 메뉴를 맛볼 수 있습니다.”
23, avenue des Frères-Roustan 06220 Vallauris Golfe-Juan.
실용 정보
La Bâtisse en Blanc,
6, avenue Clément-Massier 06220 Vallauris Golfe-Juan.
객실 요금 225€부터, 조식 및 주차 포함.
Golfe-Juan-Vallauris 기차역에서 도보 5분 거리.
보안 주차장, 수영장, 루프탑.
세미나나 수련회를 위한 전세 이용 가능.