플뤼메의 추천: 미식가들을 위한 파리, 주목할 만한 새로운 레바논 레스토랑

풍부하고 향긋하며 세련되고 독창적인 레바논 요리는 우리의 미각을 즐겁게 해주고 끊임없이 놀라움을 선사합니다. 베이루트의 햇살 아래로 떠나는 일방적인 여행을 즐길 수 있는, 파리에서 저희가 가장 좋아하는 최신 맛집들을 소개합니다.

1948년에 설립되어 현재 레바논 전역에 약 50개의 매장을 운영 중인 이 브랜드는, 그야말로 레바논의 상징과도 같은 존재로, 파리의 세련된 16구에 첫 파리 매장을 오픈하여 고객들에게 그 환상적인 건과일을 선보이고 있습니다.

파리 미식: 알란 지암(Alan Geaam)의 레바논식 피자 전문점 ‘Faurn’
생마르탱 거리(rue Saint-Martin)에 매혹적인 피자 전문점 ‘Faurn’을 오픈한 레바논 출신의 미슐랭 스타 셰프는 현재 총 7개의 매장을 운영하고 있다.

마레 지구 한복판에 자리 잡은 이 수제 아이스크림 전문점에서는 동양의 풍미를 담은 아이스크림이 우리를 달콤한 미식의 세계로 안내합니다.

쿠브리에서는 여성 3인조가 전통과 창의성을 조화시켜 ‘전나무의 땅’의 요리를 선보입니다