인터뷰: 우울함을 날려버리는 장-샤를 드 카스텔바작의 여행
파리 노트르담 대성당의 제의(祭衣)를 제작하고 벽면에 천사들을 날게 할 비전 있는 예술가를 만나보다. 그의 초기 작품은 무엇이었을까? 기숙사 담요로 만든 코트와 걸레로 만든 옷들, 이는 업사이클링의 개념을 처음으로 제시한 작품들이었다. 1970년대 후반부터 장-샤를 드 카스텔바작은 항상 한 발 앞서 나가며, 어린 시절에서 영감을 받은 유쾌한 그래픽으로 예술과 패션계를 빛내고 있다. 우울함에 대한 해독제인 이 다재다능한 예술가의 작품은, 스스로를 “수천 개의 반사광을 내는 거대한 창작의 디스코 볼, 호기심의 행성”이라고 정의하며, 12월 8일 노트르담 대성당 재개관 시 성당 벽면에 투사될 작품을 제작할 예술가로 선정되어 파리의 벽면에 처음으로 선보인다. 만남.
파리 1구에 새로 문을 연 이탈리아 레스토랑 ‘알피스(Alfie’s)’
튈르리 정원 근처, 이탈리아로 여행을 떠나는 듯한 기분을 선사하는 새로운 레스토랑! 2022년에 문을 연 레스토랑 ‘알프레드(Alfred)’의 자매점으로, 동일한 팀이 운영하는 ‘알피스(Alfie’s)’가 파리 중심부, 튈르리 정원 근처에 막 문을 열었습니다. 칵테일 바와 이탈리아 오스테리아의 매력을 결합한 이 레스토랑은
바 1802의 새로운 칵테일을 위한 개성과 재료
프랑스에서 가장 아름다운 럼 바인 ‘르 1802’가 새로운 메뉴를 선보입니다. 전문가, 수집가, 럼 애호가들이 모이는 이 곳은 귀중한 컬렉션을 보유하고 있으며, 프랑스 최고의 전문가이자 전 세계적으로 인정받는 명소로 알려져 있습니다. 이번 주, 이곳은 두 열정가 도노반 슈아리(Donovan Chouari)와 폴-앙투안 에르베(Paul-Antoine Herbet)가 세심함과 독창성을 담아 정성껏 조제한 새로운 칵테일 메뉴를 공개합니다. 이들은 이곳의 분위기에서 영감을 받아 '레 마티에르(Les Matières)'라는 이름의 놀라운 12가지 음료를 선보입니다.
파리 메종 델라노 호텔 레스토랑을 이끄는 셰프 티에리 마르크스
티에리 마르크스의 ‘델라노 카페’: 미식가들을 위한 새로운 명소 미식가들은 이 오픈을 손꼽아 기다려왔습니다. 파리 8구 포부르 생토노레 지구에 자리 잡은 호텔 메종 델라노 파리가 미슐랭 스타 셰프 티에리 마르크스가 이끄는 새로운 레스토랑을 선보입니다.
긴 주말: 스웨덴의 야스가리 호텔에서 여유로운 시간을 보내다
스웨덴 군도의 3만 개 섬 중 하나인 나카에 위치한 호텔 야스라기는 스웨덴의 수도에 자연 속으로 떠나는 일본식 휴가의 여유로운 분위기를 선사하며, 여유롭게 시간을 보내며 자신을 돌볼 수 있는 공간을 제공합니다.
파리 우안: 몽마르트 언덕 기슭, 비스트로 ‘오 르브’의 부활
카랭쿠르 거리, 엘리엣의 전설적인 카페 ‘오 레브(Au Rêve)’가 다시 문을 열었습니다. 마치 끝없이 상상해 마지않는 이야기처럼, 테이블에 앉아 마시는 커피나 레드 와인 한 잔, 혹은 카운터에서 즐기는 맥주 한 잔을 중심으로 펼쳐지는 새로운 장. 파리와 비스트로에 대한 사랑은 끝없는 이야기입니다.
마르세유: 야외에서 즐기는 하루를 위한 미식 가이드
마르세유는 매혹적인 풍경으로 가득한 도시입니다. 여유롭고 맛있는 하루를 보내고 싶다면, 야외에서 즐길 수 있는 명소들을 찾아보세요.
전통 팟타이의 진수, ‘반 팟타이’가 파리에 상륙하다
전통 태국식 팟타이의 대명사인 BaanPadThai가 유럽 첫 진출지로 파리의 에티엔 마르셀(Étienne Marcel) 지역을 선택했다.
파리의 ‘골든 트라이앵글’에 자리한 지중해
파리 8구에 지중해의 바람이 불어오고 있다. 스페인의 중심부로 바로 안내해 주는 레스토랑 ‘수엘로(Suelo)’가 문을 열었기 때문이다.
음악, 길거리 음식, 춤, 자연: 일상을 벗어나게 해주는 최고의 축제들
마르세유의 일렉트로 비트부터 우리 숲을 기리는 행사까지, 다양한 축제는 사계절 내내 놀라움으로 가득한 다채로운 프로그램을 선보이며 다채로움을 뽐내고 있습니다.
프로방스에서는 자연 그 자체가 조각품입니다
들판으로 도망가 버렸다! 흔적도 없이 사라져 버렸다... 그들은 자연 속으로 사라져 버렸다. 모든 크기의 상상력에서 탄생한 작품들, 거대한 조각상부터 식물 조각에 이르기까지, 이 조각품들은 정원 한가운데서 그 모습을 드러낼 것이다.
파리 우안: 레바논의 맛을 그대로 재현한 건과일 전문점 ‘리파이’
1948년에 설립되어 현재 레바논 전역에 약 50개의 매장을 운영 중인 이 브랜드는, 그야말로 레바논의 상징과도 같은 존재로, 파리의 세련된 16구에 첫 파리 매장을 오픈하여 고객들에게 그 환상적인 건과일을 선보이고 있습니다.
오렐리 사다의 태양 에너지 요리책
대문자로 표기할 만큼 독보적이고, 활기차며 명랑한 가수이자 감독, 프로듀서인 오렐리 사아다는 원래 가족과 친구들을 위해 요리를 해오던 재능 있는 요리사이기도 합니다! 그녀는 너그러운 마음으로 햇살 가득한 레시피를 이곳에서 공유합니다.
파리 우안: 불가리 호텔에서 즐기는 이탈리아 풍미의 티타임
파리의 불가리 호텔에서 즐기는 티타임은 셰프 니코 로미토와 호텔의 페이스트리 셰프 기욤 스마게가 함께 선보이는 정교한 디저트 덕분에 우리를 이탈리아로 안내합니다. 정말 ‘메르비노소’하네요!
알릭시아의 바 코너: 파리의 ‘프레스크립션’, 르 리브 고르의 숨겨진 명소
가게 정면을 알아보고, 눈에 잘 띄지 않는 문을 통과해야 합니다. 입소문으로만 전해지는 비밀스러운 장소인 ‘프레스크립션(Prescription)’은 파리 6구에 위치한 한 아파트에 자리 잡고 있습니다. 잘 지켜진 비밀이죠.
남부 여행: 프로방스의 피카소 길
프로방스의 피카소 발자취를 따라... 해변 별장에서 즉흥적으로 열린 작업실, 벽에 그려진 프레스코화나 장난스러운 낙서들, 이제는 영원히 사라져버린...
Faurn, 알란 게암의 레바논식 피자
파리 미식: 알란 지암의 레바논식 피자 ‘포른’ 생마르탱 거리에 매혹적인 피자 전문점 ‘포른’을 오픈한 레바논 출신의 미슐랭 스타 셰프는 현재 총 7개의 매장을 운영하고 있다.
파리의 최신 핫플레이스, 벨티스, 레바논에서 맛보는 듯한 아이스크림
마레 지구 한복판에 자리 잡은 이 수제 아이스크림 전문점에서는 동양의 풍미를 담은 아이스크림이 우리를 달콤한 미식의 세계로 안내합니다.
플뤼메의 추천: 미식가들을 위한 파리, 주목할 만한 새로운 레바논 레스토랑
Plume의 추천: 베이루트의 햇살을 만끽할 수 있는 파리의 최신 명소들을 소개합니다.
마라케시 미식: 사비 사비, 모로코 여성들의 훌륭한 요리 실력을 조명하다
마라케시의 명소인 ‘보-진(Bô-Zin)’과 ‘그랑 카페 드 라 포스트(Grand Café de la Poste)’의 성공에 힘입어, 헬레나 파라보스키와 피에르 피라잔은 겔리즈(Guéliz)의 현대적인 중심가에 세 번째 매장을 오픈한다.
한 섬, 한 미술관: 하우저 앤 위르트가 메노르카를 아방가르드의 최전선으로 끌어올리다
2021년, 포르트마혼 앞바다의 미노르카 섬, 아주 작은 섬 한곳에 특별한 현대미술 센터가 문을 열었습니다. 하우저 앤 워스(Hauser&Wirth)의 새로운 지점으로, 순식간에 전 세계에서 가장 인기 있는 명소 중 하나로 자리 잡았습니다…
파리에서, 베이루트 스타일의 비스트로니미 ‘쿠브리’
쿠브리에서는 여성 3인조가 전통과 창의성을 조화시켜 ‘전나무의 나라’의 요리를 선보입니다